عرق بولاغ اوتی
عرق بولاغ اوتی سنتی از گیاه بولاغ اوتی استخراج می‌شود. گیاه بولاغ اوتی با نام‌های فارسی آب‌تره، علف چشمه، ترتیزک آبی و شاهی آبی و با نام های علمی ( Nasturium officinale)و با نام های انگلیسی( watercress,scury grass,tall nastrium) متعلق به خانواده چلیپاییان است.
تمام قسمتهای گیاه در طب سنتی و درمانی مورد استفاده قرار می گیرد.
گیاه بولاغ اوتی گیاهی چندساله، بومی اروپا و آسیا است، که در آب چشمه رشد می‌کند. این گیاه یکی از قدیمی‌ترین سبزیجات برگ است که توسط انسان مصرف می‌شود.
ساقه های توخالی شاهی در آب شناور هستند و ساختار برگ شاهی به صورت پینکی مرکب است.
گیاه بولاغ اوتی دارای ماهیت گرم و خشک است، پس عرق بولاغ اوتی نیز دارای طبیعت گرم و خشک است.
به عنوان دارو و غذا به کار برده می شود. عرق بولاغ اوتی همچنین برای درمان بیماری‌های قلبی و عروقی و دستگاه کبدی و صفراوی مفید است.
از گیاه بولاغ اوتی برای درمان سرفه و برونشیت استفاده می‌شود.
خواص عرق بولاغ اوتی سنتی
شاهی آبی یکی از گیاهانی است که از دیر باز در کشور ما مورد استفاده قرار می گرفته است، از این رو در متن زیر به توضیح خواص عرق بولاغ اوتی موارد منع مصرف آن در استفاده از آن می پردازیم.
کاهش فشار خون
افرادی که به اندازه کافی کلسیم، منیزیم و پتاسیم در رژیم غذایی خود مصرف می‌کنند، فشار خون بالایی دارند، عرق بولاغ اوتی با آزادسازی سدیم از بدن و کمک به اتصال عروقی فشارخون را کاهش می‌دهد.
حفظ سلامت استخوان
این محصول منبع خوبی از املاحی چون کلسیم و پتاسیم است که از رشد و استحکام استخوان پشتیبانی می‌کند.
درمان دیابت
عرق بولاغ اوتی سنتی حاوی آنتی اکسیدانی به نام اسید آلفا لیپوئیک است.
این ترکیب باعث کاهش سطح گلوکز و افزایش حساسیت به انسولین و جلوگیری از تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو در افراد می‌شود.
با هر سه این کارکردها اثر ضد دیابتی خود را اعمال می‌کند.
پیشگیری و درمان سرطان
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که عرق بولاغ اوتی حاوی ترکیبی به نام سولفورامان که دارای خاصیت ضد سرطانی است.
افزایش ادرار
عرق بولاغ اوتی سنتی قاعده آور است و برای خرد کردن سنگ کلیه نیز بسیار مفید است.
از دیگر خواص عرق بولاغ اوتی محرک هاضمه و اشتها آور بودن آن است.
جهت ثبت سفارش و خرید کلیک کنید.
منابع: